Des acteurs issus des régions de Saint-Louis et de Louga se sont réunis jeudi à Saint-Louis afin d’examiner un projet de cuisson propre porté par l’organisation Africa Emergence Group (AEG), en partenariat avec Planethos, une organisation d’origine indienne. Cette initiative vise à diffuser des foyers améliorés auprès des populations vulnérables et à contribuer à la lutte contre les changements climatiques.
Le cœur de l’atelier consacré à la cuisson plus propre était au centre des échanges entre les parties prenantes réunies à Saint-Louis. Cette rencontre a réuni des acteurs communautaires et institutionnels des zones de Saint-Louis et de Louga, chargés d’appuyer la diffusion d’un projet lancé par Planethos et soutenu opérationnellement par son partenaire sénégalais, Africa Emergence Group (AEG). Selon le consultant Abdoul Mbaye, l’objectif est de donner accès à des foyers améliorés aux populations vulnérables ciblées dans ces deux régions. « L’objectif, c’est vraiment de doter l’ensemble des habitants vulnérables et ciblés dans ces deux localités de foyers améliorés pour une cuisson propre », a-t-il précisé.
Au cours de la rencontre, deux modèles de foyers, dont le CV 300, ont été présentés. Ces dispositifs visent à optimiser les pratiques culinaires, à réduire la consommation de bois et à limiter les émissions de carbone. Au-delà des enjeux environnementaux, le projet prévoit des bénéfices sanitaires et socio-économiques pour les ménages. Les foyers améliorés devraient diminuer l’exposition aux fumées et, par ricochet, les risques de maladies respiratoires, tout en permettant aux femmes de gagner du temps et de diminuer certaines dépenses liées à la cuisson.
Abdoul Mbaye a également évoqué la sécurité des filles et des femmes qui, parfois, se déplacent en brousse pour chercher du bois. « C’est un gain de temps, en tout cas pour la famille. C’est un gain en économie, c’est un gain également pour le climat », a-t-il souligné.
Acteur communautaire et président du conseil de quartier, Oumar Sow a exprimé son approbation d’une initiative qui, selon lui, favorise une synergie entre les communautés de Saint-Louis et de Louga. Il est convaincu que l’utilisation des foyers améliorés contribuera à rendre l’environnement « plus propre et sobre en carbone », tout en réduisant l’inhalation des fumées et la pression sur les forêts et la biodiversité.
Représentante du maire de Saint-Louis, Mansour Faye, Lika Gueye Sarr a également salué l’initiative de Planethos et d’AEG. Elle a rappelé la vulnérabilité de Saint-Louis face aux effets du changement climatique. « Accueillir aujourd’hui ce type de projet est bénéfique pour la communauté et pour les populations en général », a-t-elle affirmé.
Les acteurs communautaires présents à l’atelier se sont ainsi engagés à accompagner les activités de sensibilisation et à favoriser l’adhésion des populations à cette nouvelle approche de cuisson.
