Dans le cadre de la planification, de la transformation et de la commercialisation des produits agricoles et d’élevage, le gouvernement du Sénégal prévoit de placer le stockage des denrées au rang de ses priorités.
Un lot conséquent d’équipements destinés au stockage, notamment des chambres froides, sera livré d’ici la fin de l’année dans les communes de Fass Boye et de Sangalkam. Cette information a été communiquée vendredi par le ministre de l’Industrie et du Commerce, Serigne Guèye Diop. Par ailleurs, un investissement de 175 milliards de francs CFA est prévu pour les infrastructures de stockage, afin de permettre le stockage de 250 000 tonnes de produits agricoles chaque année.
M. Diop annonce aussi la création d’une caisse de péréquation et de stabilisation des prix du riz produit localement. Ce mécanisme sera financé par une contribution de 8 FCFA sur chaque kilogramme de riz importé écoulé sur le marché sénégalais.
Selon le ministre, ce système est appelé à générer entre 13 et 15 milliards de FCFA chaque année. Ces ressources viendraient soutenir la filière rizicole du pays et, en particulier, aideraient à maintenir le prix du riz local au-dessous de celui du riz importé.
L’objectif déclaré est d’instaurer un dispositif de soutien qui permette de mieux réguler le prix du riz local et de renforcer sa compétitivité face aux produits importés.
